３歳児の、３歳児による、３歳児のための天然国産黒トリュフ探し

２月末、今季のトリュフ探しもラストとなりました。

この日の場所は、針葉樹林と広葉樹林が混ざったような森の中。

藪が深いので、私と娘は近くで散歩しながら待っている予定…

でしたが、気付けばやはり合流(笑)

３歳の娘は枝が頭に刺さりながらもご機嫌に遊んでいたので、放置。

さぁ！夫婦で今年最後のトリュフを探すぞー！！と意気込んでいたら、

「トリュフ探すー！」と３歳の娘も参戦。

私たちが今何をしているのか、言わなくてもちゃんと理解しているようです。

そして、もみじのような小さい手で私達の熟練の手捌きを真似ながら、見事に黒トリュフを掘り当てたではありませんか！！

しかも次々と！！

旦那が見逃したものを見つけたり、腐ったトリュフは除いたりと、

なんや知らん間に成長してるんやん～！(இдஇ )

よっしゃ！小学校の自由研究はトリュフの胞子について調べよう！と勝手に意気込む両親でした。

さて、ラスト収穫のトリュフは、

鴨肉に合わせたり、

タルタルソースにしてみたり、

トリュフ卵で出汁巻をしたり、

トリュフ卵で半熟卵にしてみたり、

トリュフ卵でうずらサンドにしてみたり、

トリュフ卵で手巻き寿司をしてみたり、

今年もいろいろ楽しませてもらいました。

また来年。