料理・レシピ とんでもなく旨い!!!“ハコフグ肝”の代償とは…2月も半ば、7㎜のウェットで海に潜るのも限界となりました。 先日、今季最後の魚突きで海に入った旦那。 続きを読む… 投稿者:syuryosaisyukazoku 投稿日時:3年2019年2月25日前
料理・レシピ 時間と手間をかけた最高の贅沢、ジビエ燻製最近密かに燻製の人気が高まっているようで、燻製専門店などよく見かけます。 燻製の魅力は、食材を燻すこ 続きを読む… 投稿者:syuryosaisyukazoku 投稿日時:3年2019年2月21日前
狩猟 この世で一番美味しいと思う肉とは…!!!前回の記事でも書きましたが、熟成法や調理法によって味に雲泥の差が出てしまうジビエの世界。 私がジビエ 続きを読む… 投稿者:syuryosaisyukazoku 投稿日時:3年2019年2月19日前
ジビエ 旦那のマグナムが火をふく時休日の買い出しで近所のスーパーに来ていた時、 旦那「ちょっと横の川で鴨獲ってきていい?」 私「はいよ 続きを読む… 投稿者:syuryosaisyukazoku 投稿日時:3年2019年2月6日前
ジビエ 究極のジビエ料理 ~猪①~休日の朝、溜まった洗濯物を干そうとすると… ん・・・??!!! な、生肉!!!!( థ౪థ) 「なー 続きを読む… 投稿者:syuryosaisyukazoku 投稿日時:3年2019年2月4日前