はじめまして。
このブログを開いて下さりありがとうございます。
あなたは、美味しい料理は好きですか?
私は大好きです!!(*・`ω´・)ゞ
あなたにとって、「美味しい」とは何ですか?
極限までお腹が空いた状態で食べるご飯?
髙いお金を払って素敵なところで食べるフレンチ?
それとも、自分で獲ったものを自分で料理して食べる事?
人それぞれだと思います。
私たち家族は、美味しい食材を自らの手で獲って、それを美味しく食べる事を楽しんで生活しています。
山菜、魚、蟹、鰻、獣…
自分の力で獲った、しかも無料の食材!という最高のスパイスが、より料理を美味しく感じさせてくれます。
そんな生活を形にするべく、今後はブログに残していきたいと思います。
同時に狩猟採集に興味がある方の参考になれば幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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