はじめまして。
このブログを開いて下さりありがとうございます。
あなたは、美味しい料理は好きですか？
私は大好きです！！(*･｀ω´･)ゞ
あなたにとって、「美味しい」とは何ですか？
極限までお腹が空いた状態で食べるご飯？
髙いお金を払って素敵なところで食べるフレンチ？
それとも、自分で獲ったものを自分で料理して食べる事？
人それぞれだと思います。
私たち家族は、美味しい食材を自らの手で獲って、それを美味しく食べる事を楽しんで生活しています。
山菜、魚、蟹、鰻、獣…
自分の力で獲った、しかも無料の食材！という最高のスパイスが、より料理を美味しく感じさせてくれます。
そんな生活を形にするべく、今後はブログに残していきたいと思います。
同時に狩猟採集に興味がある方の参考になれば幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
